Ingredienti per 4 persone: 150 g sfoglie per lasagne, 7/8 dl di besciamella, 100 g formaggio di capra fresco, 2 cucchiai colmi di Parmigiano Reggiano grattugiato, 1 mazzetto di erbette, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, sale. Lavare più volte le bietole e lessarle senza averle scolate molto. Cuociono in circa 5 minuti, […]
