Ingredienti per 4 persone: un capretto, 30 g lardo o pancetta, 1 bicchiere di vino ...
Ingredienti per 6 persone: un capretto a pezzi di 1,5 Kg, 600 g verdure miste ...
Ingredienti per 4 persone: un capretto lattante intero, 500 g patate, aglio, prezzemolo, alloro, 200 ...
