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Dott.ssa Maria Luisa Scarabelli NutrizionistaDott.ssa Maria Luisa Scarabelli Nutrizionista
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Pasta con la zucca

È un piatto ricco di vitamine, in particolare vitamina K, di sali e ben equilibrato ...

14
Ago
Riso e piselli

È un piatto destinato ai bambini anemici per la ricchezza in potassio, ferro e calcio ...

14
Lug
Riso giallo

È un piatto energetico, ricco in vitamine e sali.È adatto ai bambini inappetenti, agli sportivi ...

14
Giu
involtini
Involtini di formaggio di capra all’aceto balsamico

Ingredienti per 4 persone: 200 g di formaggio di capra fresco o poco stagionato, 8 ...

13
Apr
lasagneconbietole
Lasagne con formaggio di capra e bietole

Ingredienti per 4 persone: 150 g sfoglie per lasagne, 7/8 dl di besciamella, 100 g ...

10
Mar
mele
Tartellette di mele con noci e formaggio di capra

Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo pasta sfoglia, 150 g di formaggio capra con la ...

28
Gen
Saltimbocca
Capretto al forno con patate e asparagi

Ingredienti per 6 persone: 2 Kg di spalla e coscia di capretto, 500 g patate ...

18
Nov
stracciatellainbrodo
Stracciatella in brodo

È una preparazione altamente energetica, con un elevato contenuto proteico ma molto digeribile, adatta negli ...

03
Mag
Fusilli
Fusilli alle verdure e formaggio di capra

Ingredienti per 4 persone: 320 g fusilli corti, 190 g formaggio caprino fresco, 160 g ...

25
Feb
Capretto-al-forno-con-patate
Capretto con patate

Ingredienti per 2 persone: 1/2 kg capretto, 3 pomodori pelati, trito di prezzemolo, 3 rametti ...

18
Ott
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