Spesso ci troviamo davanti a bimbi e ragazzi che rifiutano il pasto, perché poco attraente dal punto di vista visivo. Proviamo a preparare i cibi nei piatti in modo più curato,ponendo vicini tra loro cibi di colori diversi,anche disposti in forme che risultino più accattivanti .In questo modo il cibo diventa attraente oltre che per l’eventuale profumo anche per la vista. L’associazione di tanti colori diversi in un pasto,inoltre,garantisce un apporto di vitamine diverse utili alla loro crescita e al loro benessere.
Milano, 07 aprile 2019
dott.ssa Maria Luisa Scarabelli, Nutrizionista, Milano
