La Dott.ssa Maria Luisa Scarabelli, biologa nutrizionista fornisce di seguito alcuni consigli per aiutare il sistema immunitario.
In questo periodo potrebbe essere utile aiutare il nostro sistema immunitario con una opportuna alimentazione,ricca in vitamine (soprattutto A,C,D, E) ,in micronutrienti (soprattutto zinco e selenio) e in probiotici (batteri che vivono normalmente nel nostro intestino e che cooperano con noi aiutandoci a mantenere uno stato di buona salute ed esercitando un effetto di modulazione della risposta immunitaria).
La dieta Mediterranea è la più indicata a fornirci questi nutrienti.
Quindi attenzione a mangiare 5 porzioni al giorno di verdura e frutta,preferendo quelle fresche e di stagione,ad utilizzare l’olio extravergine di oliva come principale condimento,a consumare regolarmente noci,mandorle ed altra frutta secca,a preferire i cereali integrali.
E’ molto importante variare il più possibile l’alimentazione per essere sicuri di introdurre tutti i nutrienti che ci servono e muoversi regolarmente anche in casa.
In ogni caso,dato che l’attività fisica potrebbe comunque essere inferiore a quella di prima,sarebbe bene non esagerare nella quantità dei cibi.
Dott.ssa Maria Luisa Scarabelli
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