Gli agrumi contrastano l’insorgenza di malattie neurodegenerative, hanno capacità analgesiche e anti-infiammatorie Gli agrumi vi fanno venire in mente la vitamina C? In realtà, il loro bel colore dovrebbe prima di tutto richiamarvi alla mente i flavonoidi che, come altri polifenoli, comprendono i pigmenti ai quali si devono molti dei colori dei fiori e dei […]
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Una dieta ricca di omega 3, contenuti in alimenti come ad esempio il salmone o le noci, può essere un’arma in più contro la pressione alta nei giovani. La ricerca ha preso in esame giovani adulti sani, misurando la quantità di omega 3 nel sangue e registrando le misurazioni della pressione arteriosa. I partecipanti allo […]
Contengono sostanze antiossidanti Nella lotta alle rughe e per proteggersi dagli effetti dannosi dei raggi Uv sulla pelle, alle armi tradizionali, potrebbero aggiungersi pomodori, cavoli e spinaci. Come alimenti o magari sotto forma di integratori. La chiave sta in due antiossidanti che contengono, il licopene e la luteina. È quanto emerge da una ricerca del […]
Chi è in sovrappeso rischia maggiormente di ammalarsi a colon, prostata, seno, reni, endometrio. Un studio di ricercatori francesi fa suonare un campanello d’allarme. Da uno studio pubblicato su “ Lancet Oncology” dei ricercatori dell’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro di Lione, in Francia. Indice di massa corporea – Body Mass Index- o BMI […]
Cercando il cervello quantistico…e l’asse intestino cervello. Partecipazione alla Quinta Conferenza di Psicopatologia Quantistica dal titolo “Cercando il cervello quantistico…e l’asse intestino cervello”, presso il Palace Hotel di Como. L’evento organizzato dalla Società italiana di Biologia Sperimentale e dalla società Bromatech S.r.l. ,specializzata nella produzione di integratori/probiotici. Sono stati presentati i risultati di una ricerca […]
È bene tenere sotto controllo l’apporto di sale con l’avanzare dell’età, così da proteggere la funzione cerebrale in quanto, l’abuso nel condire il cibo con il sale, consumare alimenti ricchi di sodio, aumenta le probabilità di soffrire di declino cognitivo. Ragion per cui è consigliabile tenere sotto controllo i seguenti sintomi che possono valere per […]
Come combattere preoccupazioni, ansie, depressione, irritabilità, svogliatezza, mancanza di concentrazione e predisporsi psicologicamente al lavoro. Non ultimo cercare di eliminare qualche chilo di troppo accumulato durante le ferie. Riprendere la corretta alimentazione con orari regolari dei pasti è necessario per riprendere lo stile di vita abituale. Assicurare il giusto apporto di sostanze nutritive, frutta e […]
Attenzione ai cibi conservati male, agli alimenti e bevande scadute, all’igiene negli esercizi pubblici. Tutte regole che valgono sempre ma soprattutto in estate quando i casi di disturbi gastrointestinali causati da alimenti contaminati da microrganismi, le cosiddette infezioni, o da sostanze tossiche prodotte dagli stessi microrganismi (intossicazioni) si triplicano. 1) Al ristorante diffidare dei carrelli […]
Il pesce azzurro o pesci di piccola taglia sono ricchi di acidi grassi che favoriscono la crescita fetale. Sono sufficienti tre-quattro porzioni settimanali di pesce azzurro tipo sardine, sgombri, alici, aringhe, aguglia, pesce sciabola o spatola e nel contempo ridurre il consumo dei grossi pesci come tonno e pesce spada che sono dei bioaccumulatori. In […]
Il cibo introdotto nell’organismo produce una reazione da parte del sistema immunitario. Gli alimenti ricchi di grassi e zuccheri, potrebbero determinare infiammazioni capace di durare fino a 6-8 ore dopo il pasto. Se questi alimenti vengono accompagnati da frutta e verdura si “disinnesca” o almeno si diminuisce lo stato infiammatorio. Alcuni alimenti, infatti, agiscono come […]