Rientro dalle ferie con chili in più e stress da impatto con la frenesia della città.Continuiamo a muoverci anche con piccoli esercizi, ma ripetuti, durante l’arco della giornata. Non dimentichiamoci di nutrirci con una sana alimentazione , favorendo il consumo di broccoli, carote, insalata, peperoni, pomodori, alimenti ricchi di vitamina C, alcuni di essi stimolano la formazione […]
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Il consumo riduce il rischio di fibrillazione atriale Il consumo regolare della frutta secca può essere uno ‘scudo’ contro un’alterazione del ritmo cardiaco, la fibrillazione atriale. Pertanto consumare con regolarità noci, nocciole e mandorle può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare la fibrillazione atriale. Si consiglia il consumo regolare a la colazione mattutina o […]
Si tratta di un piatto equilibrato, altamente nutriente, ricco di sali, di calcio e con una buona dose di ferro; adatto ai bambini, ai soggetti con osteoporosi, agli anziani, agli sportivi. Dosi per porzione: 1 fetta di formaggio 1 cucchiaio di miele 1cucchiaio di pinoli Procedimento: Versare il miele su una fetta di formaggio (caciotta […]
Ingredienti per 4 persone: un capretto, 30 g lardo o pancetta, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, ½ scalogno, salvia, rosmarino, 2 foglie di alloro, basilico, burro, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Sminuzzare il capretto in pezzetti. Preparare un battuto con pancetta e scalogno. Unire il burro e un filo […]
I risultati di uno studio di Harvard che dura da quasi 80 anni. Meglio il divorzio di un matrimonio infelice che avvelena la vita. E in generale la qualità delle relazioni umane pesa di più sulla salute della classe sociale, del quoziente d’intelligenza e dei geniL’amore – dicevamo – fa bene alla salute. A dirlo […]
La mamma che allatta dovrebbe essere educata ad una corretta alimentazione, in quanto ciò influenza la produzione di latte. L’alimentazione dovrebbe essere varia e bilanciata, volta a favorire l’apporto di nutrienti attraverso alimenti di origine naturale, poiché sono questi ad assicurare una migliore biodisponibilità dei nutrienti stessi. E’ importante anche cercare di incentivare l’allattamento al […]
È un piatto particolarmente indicato nei bambini ipereccitabili, ha funzione calmante, se assunto la sera facilita il riposo. Dosi per porzione: 60 g di orzo 1/2 lt di latte 1 cucchiaino di zucchero di canna Procedimento: Si fa cuocere l’orzo, preventivamente tenuto a mollo in acqua tiepida, direttamente nel latte, a fine cottura si può […]
Alzarsi spesso e non stare troppo seduti diminuisce il rischio di morte precoce. L’ipotesi è che tra le cause di rischio portate dalla sedentarietà sia coinvolto un particolare metabolismo degli zuccheri: quando siamo seduti il corpo non userebbe gli zuccheri a disposizione creando una possibile cascata di effetti negativi. Studio condotto da Keith Diaz della […]
Chi la fa regolarmente ha livelli di colesterolo e pressione – due fattori di rischio per lo sviluppo di malattie cardiache – più bassi, mentre chi la salta è più soggetto al rischio di obesità e diabete. A evidenziarlo l’American Heart Association, in una dichiarazione scientifica sulla rivista Circulation. Secondo gli studiosi è importante per […]
Il sale è la principale causa dell’ipertensione, danneggia le ossa e può causare calcoli ai reni. Ne usiamo il doppio di quanto consiglia l’Organizzazione Mondiale della Sanità. Gli uomini si attestano sui 10 grammi, le donne intorno agli 8. I livelli di Assunzione Giornaliera Raccomandati (LARN) indicano che la quantità adeguata oltre cui già si […]